среда, 15 августа 2012 г.

Питание и голодание.

Для чего мы едим? А действительно, для чего? Разные люди подходят к этому вопросу далеко не одинаково. Есть явные чревоугодники. Они научились получать от еды величайшее наслаждение, часто заменяющее другие человеческие радости. Удовольствие тут выдвигается на первый план, о физическом здоровье и духовности речь, как правило, не идет. А если и появляются подобные мысли, ароматы со стола обычно заставляют оставить всякие попытки к сопротивлению.

Противоположный тип - аскеты. Это гиганты с железной волей, укрощающие разными способами свои чувства. Аскеты едят лишь в силу необходимости.

Еще одна категория, пожалуй, самая многочисленная, - это «обычные» люди, которые живут по впитанным с молоком матери установкам типа «от мяса - сила», «завтрак съешь сам...» и т. д. Они с детства запрограммированы, и даже мыслей об изменении своего питания (читай - своей жизни), а тем более радикальном изменении, у них не возникает.

Есть, наконец, и такие, чей девиз: «Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». Эти люди мудро следуют голосу Природы, с удовольствием вкушают ее дары, если надо, голодают, не делая при этом из питания проблему.

Но так или иначе, есть приходится всем или почти всем. Давайте посмотрим, что же все-таки дает пища и как она влияет на человека.
Рисотерапия (чистка рисом)В странах Востока, где рис занимает немаловажную позицию в рационе питания, данный продукт используют и для общего очищения организма. Особый эффект процедура оказывает на людей, имеющих заболевания мочеполовой сферы и страдающих от болей в суставах.

Строение человека.

Согласно эзотерическим учениям большинства религий, человек представляет собой не просто физическое тело, которое мы ощущаем, и которое является предметом исследований современной медицины, но сложной системой тонких энергетических образований (тел или оболочек), которые имеют разное название в разных традициях.

Энергетические тела

Энергетические центры - Чакры (Чакральная система)

Энергетические каналы
Энергетическая структура человекаПрактически все эзотерические системы считают, что человек, кроме физического тела, имеет так называемые «тонкие» тела: семь тел, из которых наиболее ярко проявленными являются четыре, проявления же остальных настолько тонки, что их трудно заметить в нашей повседневной жизни.

8 тонких тел человека

Все в мире устроено одинаково – человек, земля, солнечная система и так далее. Все живое в нашей вселенной имеет восемь тел, из которых мы обычно привыкли рассматривать в основном самое плотное – физическое тело. Поля всех тел находятся в ауре и пронизывают друг друга. Они напоминают матрешку, в которой физическое тело можно считать самой маленькой “матрешкой”.
Чакры
Чакры — это пранические центры в структуре человеческого существа. В каждом человеке имеется бесчисленное число чакр. Однако в практике йоги используются только несколько главных. Эти несколько чакр охватывают весь спектр человеческого бытия, от грубого до тонкого. Эти главные чакры таковы: Муладхара , Свадхистхана, Манипура, Анахата, Вишуддхи , Аджна, Сахасрара


МеркабаУчение о полях Меркабы во времена Атлантиды преподавалось атлантам на тонких планах в школах мелхиседеков. Благодаря применению меркаб на практике толтеки (3 подраса атлантов) достигли такого высочайшего уровня духовности и развития, по сравнению с которыми наша цивилизация сейчас находится на уровне папуасов в джунглях.

Тип конституции человека

В каждом человеке присутствует все три доши. От того, какая доша представлена в большем количестве, и зависит тип конституции каждого человека. Если, например, в человеке преобладает Вата-доша, то о нем говорят, что он - Вата. Это значит, что в нем в большей степени присутствуют первоэлементы эфира и воздуха. Такой человек будет очень резкий, быстрый, порывистый, ветреный (свойства воздуха). Но, в то же время, у него может быть слабое пищеварения (недостаток огня), и он, как правило, будет худым, с тонкой костью (недостаток земли).

Это был пример человека с моноконституцией (существенное преобладание одной доши). То есть количество Ваты в нем на много превышает количество других дош. Но часто бывает, у человека сильно выражены две доши, а третья - гораздо меньше. В таком случае человек имеет двойную конституцию. Например, если у человека выражены Вата-доша и Питта-доша, то он принадлежит либо к типу Вата-Питта, либо к типу Питта-Вата. На первое место в названии типа ставится та доша, которая выражена пусть не много, но больше. Такой человек будет обладать как качествами Ваты (быстрота, высокая скорость мышления и физических движений, ветреность), так и качествами Питы (хорошее пищеварение, умение принять решение и нести ответственность за него, лидерство). Какая доша стоит на первом месте, та и проявляется в большей степени.

Гораздо реже встречаются люди, у которых значительно выражены все три доши. О таких людях говорят, что они «трехдошные», или имеют «тройную конституцию». Это самые гармоничные люди, так все качества личности и физические качества у них выражены одинаково хорошо.

Таким образом, мы выделим семь основных комбинаций. Теоретически возможных комбинаций больше, но остальные встречаются несравненно реже.
Это:

Вата

Питта

Капха

Вата-Питта

Вата-Капха

Питта-Капха

Вата-Питта-Капха.

Пракрити. Каждый человек рождается с определенным количеством дош, то есть имеет определенную конституцию, данную ему от рождения. Вот эта конституция, с которой человек родился, называется на санскрите Пракрити. Это изначальная природа каждого человека. (Мы пока не рассматриваем случаи кармических врожденных заболеваний). см. Определение Пракрити

Врикрити. В процессе жизни человек испытывает неблагоприятные факторы внешней среды, допускает нарушения в образе жизни, и в его организме начинается движение дош. Не даром в Аюрведе иногда говорится, что Доша - это то, что выходит из равновесия. Так вот, доши - это подвижные энергии, и их соотношение по отношению друг к другу постоянно меняется. Когда такие изменения незначительны, то человек может этого и не замечать. Когда же одна, или даже две доши серьезно увеличили свое присутствие в конкретном человеке (по отношению с его Пракрити), то уже можно говорить о
болезни.

Ещё раз хочу обратить ваше внимание. Важно не само соотношение дош в человеке в настоящий момент, а то, насколько это соотношение отличается от первоначального Пракрити данного человека. Например, соотношение Ватта 10%, Питта 72%, Капха 18% будет приводить к серьезным заболеваниям у человека, Пракрити которого Ватта 30%, Питта 50%, Капха 20%, хотя такое же состояние будет практически идеальным и абсолютно здоровым для человека с Пракрити Ватта 11%, Питта 70%, Капха 19%.

Соотношение дош человека в каждый конкретный момент его жизни может отличаться, и иногда сильно отличаться, от того баланса дош, которое дано ему от рождения. Баланс дош, или тип конституции, определяемый у человека на конкретно данный
момент, называется Викрити.

Еще раз. Пракрити - это соотношение дош, данное человеку при рождении. Викрити - это соотношение дош, который имеется у человека на конкретный момент времени. На математическом языке, если обозначить через V(t) - соотношение дош человека в момент времени t, то Пракрити - это V(t рождения).

Когда Викрити человека совпадает с его Пракрити, то человек идеально здоров. На практике такое встречается редко. Современный человек живет, как правило, так, что его Викрити отличается от его Пракрити. И чем больше это различие, тем больше выраженность болезни в конкретном человеке. Следовательно, Чтобы быть здоровым, необходимо свое Викрити привести к Пракрити. То есть сделать так, чтобы соотношение дош в вашем организме стал таким же, каким он и был дан от рождения.

йога для малышей

можно заниматься с детками с первого месяца. Йога для малышей использует приёмы классической йоги. Её можно практиковать сразу после рождения, или начинать занятия в течение первого года жизни, или даже по истечении 18 месяцев после рождения, но прежде, чем ребёнок начнёт говорить. Если начинать занятия йогой позднее — это уже другая система йоги.

Я дополняла этим комплексом ежедневный массаж и гимнастику, но практиковала йогу в другое время дня, не одновременно. Например, массаж, гимнастика утром, йога вечером — после купания. Главное условие состоит в том, что выполнять специальные упражнения йоги для малышей необходимо через 1-1,5 часа после еды. Малыш должен быть бодрым, веселым и готовым к играм. Каждую асану нужно выдерживать начиная с 5-10 сек и доводя постепенно до 15-20 сек.

Также важно, чтобы ребенок первых месяцев жизни не находился долго в одном положении. Укладывайте его спать каждый раз на другой бок, а под спинку подкладывайте валик. Когда малыш бодрствует, не оставляйте подолгу лежать на спинке. Переворачивайте на некоторое время на животик и носите в разных положениях. Носите чаще в вертикальном положении лицом от себя, придерживая его так, чтобы на спинку не было нагрузки. Для этого правой рукой обхватите грудь малыша, а левой прижимайте к себе его ножки. Если носить ребенка в этом положении, вы даете ему возможность получать максимум информации. Часто меняя положение тела малыша, вы не допустите искривление позвоночника и смещения внутренних органов ребенка в одну сторону. Ведь если ребенок долго лежит на одном боку, головки бедренной и плечевой кости вминаются в соответствующие суставы. А так как малыш очень быстро растет, новые клетки могут принимать неправильное положение.
Зачем малышам йога?

Йога для малышей — самый лёгкий путь единения с Вашим ребёнком, т.к. вам нужен будет постоянный зрительный контакт, нужно будет постоянно разговаривать с ребёнком, вынуждать его реагировать. Вы не просто присматриваете за ребёнком, Вы получаете обратную реакцию. Это уже не «Вы и ребёнок», это «Вы с ребёнком»…

Йога для малышей очень полезна, упражнения помогут растущему организму крохи, укрепят его здоровье, добавят сил и энергии, а также подарят море положительных эмоций!

пятница, 10 августа 2012 г.

йога для похудения

Йоги считаю, что без систематических ежедневных упражнений наше тело теряет гибкость и молодость, пластичность, приобретает тяжесть, копит жир и, что особенно опасно, яды, изнашивается, становится уязвимым для разных заболеваний. Такие упражнения (йога для похудения) – не лечат сами по себе, они предназначены для того, чтобы привести организм в такое состояние, когда лечебные силы природы самого человека могли бы выполнять свои функции (саморегулирующая функция организма).

Прежде чем перейти к упражнениям для похудения, приводим несколько общих правил:

• делайте упражнения на коврике, циновке или одеяле;
• делайте упражнения йоги только в хорошо проветренной комнате;
• делайте упражнения на пустой желудок, или через два-три часа после плотной еды, или через один-два часа после легкой;
• делайте упражнения вначале не более 15 минут, чаше отдыхайте между упражнениями;
• дышите только носом, все упражнения сочетайте с глубоким ритмичным дыханием;
• в первые дни после месячных можно делать упражнения для похудения только на расслабление, после 3-х месяцев беременности – исключительно легкие упражнения (без нагрузки на мышцы живота, спины и ног).

1. Удиана (упражнение, способствующее отводу газов)

Ложитесь на спину, вытяните ноги, глубоко вздохните, на выдохе поднимите и согните правую ногу. Обеими руками плотно прижмите колено к животу, задержав дыхание, затем медленно распрямленную ногу опустите на пол на выдохе. Руки вытянуты по бокам вдоль тела. Ноги вытянуты до отказа (пальцы отведены в сторону вниз). То же сделайте второй ногой, а потом обеими ногами вместе. Повторите это упражнение два-три раза. Эта асана не только помогает отводу газов, но и избавляет от запоров и болей в спине, укрепляет мышцы живота.

2. Наклон к ногам стоя

Расставьте ноги, сомкните руки за спиной. Колени прямые. Вдохните. На выдохе наклонитесь так, чтобы коснуться лбом правого, а потом и левого колена. Это требует практики. Упражнение тонизирует нервную систему, позвоночник, органы брюшной полости, усиливает перистальтику кишечника.

3. Кобра

Лягте на живот, ладони по обе стороны груди, локти подняты. Ноги прямые, вместе, носки вытянуты. Во время вдоха поднимайте верхнюю часть тела, опираясь на руки и прогибая спину (нижняя часть тела от лобка лежит на полу). Голова откинута назад, дыхание надо задержать на несколько секунд. Медленный выдох и возвращение в исходное положение. “Кобра” регулирует функции надпочечников, помогает против усталости и болей в спине. Укрепляет мышцы живота, делает эластичным позвоночник. Помогает, если наблюдается вздутие живота. Целесообразно делать это упражнение также при дисфункции яичников и заболеваниях мочеполовой системы.

4. Кузнечик

Лягте на пол на живот так. чтобы подбородок касался пола. Руки вытяните вдоль туловища, кулаки сжаты, носки вытянуты. Сделайте глубокий вдох с одновременным поднятием правой ноги как можно выше. Нога вверху на задержке дыхания, медленное выдыхание и опускание ноги. То же левой ногой, а потом двумя ногами (вес тела на подбородке, грудь на сжатых кулаках). Отдохните. Поначалу можно под-кладывать ладони под верхнюю часть бедер и подталкивать их вверх пальцами. Очень полезное упражнение для низа живота, спины, мышц брюшины. Мышцы бедер уплотняются, укрепляются, снимается вздутие кишечника.

5. Лук

Лягте на живот. Поднимите согнутые в коленях ноги, возьмитесь за лодыжки руками. Сделайте глубокий шюх и поднимите обе ноги, выгибая спину. Останьтесь в таком положении, задержав дыхание, затем на выдохе медленно опустите ноги. Не следует прижимать ноги к спине, а надо тянуть их вверх, поднимая ноги от пола; если не сумеете взять себя за лодыжки, используйте полотенце, ллаток, пояс для каждой ноги отдельно. Упражнение регулирует функцию кишечника, укрепляет позвоночник, уменьшает жир на животе.

6. Плуг

Лягте на спину. Поднимите ноги и спину, поддерживая свое тело руками, положенными на бедра, ноги прямо, носки вытянуты. Вдохните и на выдохе закиньте ноги за голову, чтобы пальцами коснуться пола за головой. Колени прямые, руки на бедрах или вытянуты за спиной на полу. Закройте глаза, глубоко дышите. На выдохе – разгибайтесь, чтобы позвоночник касался пола, каждый позвонок по очереди. Когда спина на полу, выпрямите ноги носками вверх перпендикулярно полу, сделайте глубокий вдох и на выдохе медленно опустите ноги. Это сложный вариант упражнения, требующий подготовки.

Есть и более простой вариант. Лягте на пол, голова в полуметре от стены. Закиньте ноги за голову, коснитесь стены и “идите” вниз по стене. Ничего насильственного, все постепенно. Упражнение влияет на печень, щитовидную железу, помогает при запорах, артритах, невралгиях. Сохраняет гибкость и эластичность позвоночника. Способствует значительному уменьшению жировых отложений на бедрах, животе и ягодицах.

7. Раскачивание в стороны
Сядьте на пол, опершись руками о пол, поместите ноги, согнутые в коленях, на правую сторону, сцепив руки над головой. Сделайте глубокий вдох и на выдохе раскачивайте туловище от талии вправо. Повторите упражнение несколько раз. Повторите в левую сторону. Упражнение хорошо влияет на функцию печени, уменьшает талию.

среда, 8 февраля 2012 г.

Притчи

Давным-давно один король построил огромный дворец. Это был дворец с миллионами зеркал. Абсолютно все стены, полы и потолки дворца были покрыты зеркалами.
Как-то во дворец забежала собака. Оглядевшись, она увидела множество собак вокруг себя. Собаки были повсюду. Будучи весьма разумной собакой, она оскалилась, чтобы на всякий случай защитить себя от этих миллионов окруживших её собак и испугать их. Все собаки оскалились в ответ. Она зарычала — они с угрозой ответили ей.
Теперь собака была уверена, что жизнь её в опасности, и стала лаять. Ей пришлось напрячься, она стала лаять изо всех сил, очень отчаянно. Но когда она залаяла, те миллионы собак тоже начали лаять. И, чем больше она лаяла, тем больше отвечали ей они.
Утром эту несчастную собаку нашли мёртвой. А она была там одна, в том дворце были лишь миллионы зеркал. Никто не дрался с нею, вообще не было никого, кто мог бы драться, но она увидела саму себя в зеркалах и испугалась. И, когда она начала сражаться, отражения в зеркалах тоже вступили в борьбу. Она погибла в борьбе с миллионами собственных отражений, окружающих её.

В МИРЕ ГРЁЗ



Эту историю рассказал Сена Саку:

Каждый день в полдень наш учитель обычно дремал. Мы, дети, спросили его, почему он так делает, и он ответил:
— Я ухожу в страну грёз, чтобы встретить там старых мудрецов, как это делал Конфуций. Когда Конфуций спал, он видел во сне древних мудрецов и позже рассказывал о них своим ученикам.
Однажды был очень жаркий день, так что некоторые из нас задремали. Наш учитель побранил нас.
— Мы отправились в страну грёз, чтобы встретиться с древними мудрецами, как это делал Конфуций, — объяснили мы.
— Что же вам сообщили мудрецы? — требовательно спросил учитель.
Один из нас ответил:
— Мы ходили в страну грёз и встретили там мудрецов. Мы спросили их, приходит ли сюда наш учитель каждый день в полдень, но они ответили, что никогда не видели такого человека.

В НАДЕЖДЕ НА ИСПРАВЛЕНИЕ



Молодой самурай стоял с луком и несколькими стрелами в руках, взглядом измеряя расстояние до мишени. Проходивший мимо монах сказал ему:
— Ты не научишься метко стрелять, если будешь надеяться на исправление промахов. В бою такой случай вряд ли представится. Учись поражать цель с первого раза, всегда помни, что у тебя только одна стрела. И в жизни всякое дело делай сразу, не надейся, что потом можно будет что-то исправить!


В РУКАХ СУДЬБЫ



Великий японский воин по имени Нобунага решил атаковать противника, хотя врагов было в десять раз больше. Он знал, что победит, но его солдаты сомневались.
По дороге он остановился у синтоистской святыни и сказал своим людям:
— После того, как я навещу святыню, я брошу монетку. Если выпадет орёл — мы победим, если решка — проиграем. Судьба держит нас в руках.
Нобунага вошёл в святыню и молча помолился. Выйдя, он бросил монетку. Выпал орёл. Его солдаты так рвались в бой, что легко выиграли битву.
— Никто не может изменить судьбу, — сказал ему слуга после битвы.
— Конечно, нет, — ответил Нобунага, показывая ему монетку, у которой с обеих сторон был орёл.


В ЧЁМ РАЗНИЦА?



Как-то у Бодхидхармы спросили: «Какова разница между жизнью великого мудреца и обыденной жизнью заурядного человека?»
Бодхидхарма ответил: «Это подобно осенней паутине. Некоторые ошибочно принимают её за пар, но в действительности это паутина, парящая в воздухе. Средний человек видит мудреца и считает его жизнь такой же, как и его собственная обычная жизнь, в то время как просветлённый человек видит нечто святое в жизни среднего человека».


СВОБОДА ВЫБОРА



Беседуя с отшельником, купец утверждал, что, благодаря богатству, он избавлен от необходимости потакать чьим-то желаниям или вкусам.
— Вот как! — воскликнул тот. — Ну а когда ты сегодня выбирал место для стоянки своего каравана, что было важнее: красота местности или наличие корма для вьючных животных?
— Ясное дело, изобилие трав решило мой выбор, — ответил купец.
— Выходит, хоть ты и богат, а живёшь так, чтобы скоту было по вкусу, — засмеялся отшельник.


СОВЕТНИК



Один князь три месяца осаждал вражескую крепость и никак не мог взять её. Недовольный своим войском, он велел советнику отправить письмо домой с приказанием прислать на подмогу ещё дружину из самых отчаянных храбрецов. Но советник заметил ему, что армия баранов под командованием льва лучше, чем армия львов под командованием барана. И предложил прислать лучше другого командующего.

СУХИЕ ЛИСТЬЯ



Новый императорский сад готовили к открытию три года. Наконец, все работы были завершены, и император пригласил всю знать полюбоваться красотой сада.
Все были в восторге и рассыпались в комплиментах. Но императора интересовало мнение Мастера Лин-чи, который считался непревзойдённым знатоком этого вида искусства. Когда император обратился к Лин-чи, все присутствующие обернулись, и воцарилась тишина. Лин-чи ответил:
— Странно, но я не вижу ни одного сухого листа. Как жизнь может существовать без смерти? Из-за того, что здесь нет сухих листьев, сад мёртв. Я думаю, что сегодня утром его очень тщательно подметали. Прикажите принести немного сухих листьев.
Когда листья принесли и разбросали, ветер начал играть ними. Шорох листьев — и сад ожил!
Мастер сказал:
— Теперь всё в порядке. Ваш сад прекрасен, но он был слишком ухожен. Искусство становится величайшим, когда не обнаруживает себя.

ПЕРВООСНОВА



Каждый приходящий в храм Обаку в Киото видит вырезанную на воротах надпись: «Первооснова». Необычно большие иероглифы надписи всегда восхищают ценителей каллиграфии. Эти иероглифы двести лет назад нарисовал Косэн.
Мастер изобразил иероглифы на бумаге, а резчик их увеличил и вырезал на дереве. Косэн рисовал в присутствии ученика, который сделал несколько галлонов чернил для каллиграфии и был настолько смел, что никогда не упускал случая покритиковать работу мастера.
— Нехорошо, — сказал он Косэну после первого рисунка.
— А как вот это?
— Плохо. Еще хуже прежнего.
Косэн терпеливо исписывал лист за листом, пока не набралось восемьдесят четыре «Первоосновы», всё ещё не одобренные учеником. Когда же юноша на несколько минут вышел, Косэн подумал: «Вот шанс укрыться от его зоркого взгляда» и поспешно, не рассеивая мысли, написал: «Первооснова».
Вошедший ученик провозгласил:
— Шедевр!

ЯСНОСТЬ



— Не ищите Бога, — сказал Мастер. — Просто смотрите — и вы увидите.
— А как смотреть?
— Когда смотрите на что-нибудь, старайтесь видеть только это и ничто иное.
Ответ озадачил учеников, поэтому Мастер попытался упростить объяснение:
— Например, вы смотрите на луну и видите только луну.
— А что еще, кроме луны, можно увидеть, глядя на луну?
— Голодный может увидеть головку сыра. Влюбленный — облик своей возлюбленной.



ШЕСТОЕ ЧУВСТВО



Однажды, великий мастер меча Тадзима-Но-Ками прогуливался прекрасным весенним утром в своём саду, полностью поглощённый созерцанием расцветающих слив. За ним шёл мальчик-оруженосец, который нёс его меч.
«Как ни искусен в фехтовании мой господин, — подумал мальчик, — а сейчас, когда он так увлечён созерцанием, его ничего не стоит атаковать». Тадзима резко обернулся и огляделся вокруг, как бы ища кого-то. Никого не увидев, он вернулся в комнату. Облокотившись на стол, он некоторое время стоял неподвижно, глядя по сторонам, как будто сошёл с ума. Увидев это, его слуга испугался и даже побоялся подойти к нему.
Наконец он спросил господина, здоров ли тот и не может ли он ему чем-либо помочь. Тадзима ответил:
— Я вполне здоров и чувствую себя хорошо. Меня беспокоит одно происшествие, которое я никак не могу объяснить. Благодаря длительной тренировке в фехтовании я могу чувствовать мысли тех, кто стоит против меня или находится неподалёку. Когда я был в саду, я вдруг ощутил запах смертоносных духов. Я оглянулся, но кроме моего мальчика-оруженосца, поблизости никого не было. Я не могу сообразить, откуда взялся этот запах смерти. Я очень расстроен, что стал таким рассеянным.
Услышав это, оруженосец признался ему в своей мысли и попросил прощения.



Я ЖИВУ ОБЫЧНОЙ ЖИЗНЬЮ



Кто-то спросил Бокудзю:
— Что вы делаете? Какова ваша религиозная дисциплина?
Он ответил:
— Я живу обычной жизнью — это моя дисциплина. Когда я чувствую голод, я ем. Когда я чувствую, что хочу спать, я сплю.
Спрашивающий был озадачен. Он сказал:
— Но я не вижу в этом ничего особенного.
Бокудзю сказал:
— В этом вся суть. Нет ничего особенного. Все, жаждущие чего-то особенного, являются эгоистами.
Спрашивающий всё ещё был озадачен. Он сказал:
— Но это делают все: когда голодны — едят; когда хотят спать — спят.
Бокудзю рассмеялся и сказал:
— Нет. Когда вы едите, то вы делаете тысячу и одну вещь: вы думаете, мечтаете, воображаете, вспоминаете. Вы не только едите. Когда я ем, то я просто ем: тогда существует только еда и ничего больше. Когда вы спите, вы видите сны, боретесь, имеете кошмары. Когда я сплю, то я просто сплю, не существует больше ничего. Когда есть сон, то есть только сон. Нет даже Бокудзю. Когда я гуляю, то существует только прогулка, не существует никакого Бокудзю: просто прогулка.










   

понедельник, 14 ноября 2011 г.

Имбирный напиток для настоящих йогов.

Существует множество систем питания и большинство из них содержат ряд ограничений. Те или иные источники на разные голоса вещают о том, что нельзя употреблять в пищу.

Книги о йоге не являются исключением. Они тоже убеждают нас отказаться от многих привычных нам продуктов и напитков. Пища, несомненно, очень влияет на общее состояние организма. Многие люди через избыточное или неправильное питание пытаются достичь каких-то психологических целей, которые в йоге рекомендуется достигать другими методами. Зачастую люди стараются порадовать себя, «заедая» стресс чем-то вкусным, это входит в привычку, и от этого происходят многие комплексные нарушения здоровья.

В первую очередь вредными в йоге признаются стимуляторы, такие как кофе и чай. Эти напитки настолько рутинно употребляются в нашем обществе, что многие не придают значения их употреблению. Многие йоги утверждают, что пока они не отказались от кофе, они не могли достигнуть гибкости, которая необходима для выполнения многих асан.

Питье кофе и чая принимает форму своеобразного ритуала и при резком отказе от него может возникнуть психологический дискомфорт и даже депрессия. Но йога – это в первую очередь ненасилие. Поэтому даже переход от худшего к лучшему должен быть плавным. Итак, Вы приняли решение отказаться от чая и кофе. Чтобы облегчить себе жизнь, можно заменить вредные ритуалы на что-нибудь полезное. И тут нам на помощь приходит имбирь. Вот какой напиток поистине полезен!

Родиной имбиря является Азия. В природе в диком виде вы его не найдете. Его выращивают в тропиках и субтропиках, а также в садах или в комнатных условиях в ящиках.
                                 
Корень имбиря бывает двух видов – черный («барбадосский») с более сильным запахом и жгучим вкусом, и белый («бенгальский»). Белый имбирный корень подвергается обработке. Оба вида сушат на солнце. Излом корневища имбиря светло-жёлтого цвета, независимо от вида. Вкус имбиря – жгучий и сладковатый.

Химический состав имбиря довольно сложен, в нем более 400 соединений.Имбирь содержит множество микроэлементов, жиры, волокна, витамин С.

Пряный аромат имбирному корню придает эфирное масло, а острый привкус особое вещество гингерол. Также имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в человеческом организме и получать которые мы можем только извне.

Имбирь это отличное средство для поддержки иммунитета (годится для профилактики и лечения простудных заболеваний), эффективно выводит токсины из организма, снимает усталость, повышает жизненный тонус, обладает высокой антимикробной активностью. Восточные лекари уверены, что постоянное употребление напитков с имбирем просветляет разум.

Существует множество рецептов, из которых вы можете выбрать любой пришедшийся вам по вкусу, но если следовать идеологии йоги, то самое простое – самое лучшее. Поэтому мы рекомендуем вам самый простой рецепт имбирного напитка: чистим свежее корневище, нарезаем его кусочками или трем на терке, заливаем кипятком, настаиваем около 5 минут, добавляем немного лимона и ароматный напиток готов! Можете добавить немного меда, но лучше есть его вприкуску, потому что при нагревании более 50 градусов он превращается просто в «конфетку», теряя свои полезные свойства.